ENEWSINDONESIA.COM, BONE – Harga telur ayam di sejumlah pasar tradisional di Kota Bone, Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan mengalami kenaikan sejak 1 minggu lalu menjadi Rp50 ribu per rak dari harga sebelumnya Rp48 ribu per rak.
“Hari Senin tanggal 12 Juni harganya masih Rp48 ribu, hari Rabu 14 Juni naik menjadi Rp50 ribu per rak,” kata Ismail seorang pedagang telur di pasar ex sentral Watampone, Senin 19 Juni 2023.
Ismail menyebut, biasanya harga telur diumumkan oleh pihak produsen pada hari Senin, Rabu, dan Sabtu.
“Yang menentukan harga itu Kabupaten Pangkajenne, Sidrap, dan Makassar. Jadi di sana berkumpul produsen dan pedagang-pedagang besar dan di sana ditentukan harga, naik atau tidak,” ujarnya.
Ditambahkannya, salah satu penyebab kenaikan harga yaitu tingginya permintaan pasar namun kurang stok telur yang masuk ke pedagang.
“Stoknya kurang, induk ayam petelurnya biasa kurang atau bahkan tidak ada,” jelasnya. (Am)
