ENEWS BISNIS •• Khasiat kelapa muda diyakini ampuh untuk meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh. Tak heran bila dicari banyak orang.
Bisnis kelapa muda yang dijalani oleh Abang dalam beberapa bulan terakhir meraup omzet ratusan ribu per hari.
Berbagia macam bisnis telah dilakoni Abang sebelumnya, seperti menjual nasi kuning hingga ayam krispi namun ia mengaku merugi.
Lalu ia pun mencoba berbisnis olahan kelapa muda di kedainya yang bernama Kedai Ehsan di Jalan Sambaloge Baru, Kota Watampone, Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan (Sulsel) dan ia mengaku meraup banyak untung seiring trend gaya hidup sehat masyarakat saat ini.
Selama berbisnis kelapa muda, ia pun rutin mengkomsumsi air kelapa dan mengaku banyka perubahan dalam kesehatannya.
“Berbagai macam olahan dari kelapa muda kami jual disini, mulai dari kelapa muda bakar dan air kelapa orginal hingga varian rasa lainnya,” kata Abang saat ditemui di kedainya, Selasa (18/2/2025).
Abang mengaku meraup omzet dari usahanya tersebut minimal Rp500 ribu dalam sehari. Bila dikalkulasi, Abang meraup omzet sekira Rp15 juta per bulan.
“Bila hari Minggu, kami biasanya jualan di Stadion Lapatau dan meraup untuk di kisaran Rp1 juta 500 ribu. Itu pun kami berjualan pagi hingga siang hari saja,” tuturnya.
Di Kedai Ehsan yang buka 24 jam tersebut, berbagai macam olahan kelapa muda yanh dijual Abang seperti daging kelapa seharga Rp10 ribu, air kelapa orginal Rp 7000, air kelapa + sirup DHT Rp7000, air kelapa + coklat Rp7000, air kelapa + gula merah Rp7000.
“Sedangkan untuk kelapa muda bakar dicampur rempah (jahe, serai, madu) harganya Rp15 ribu, dan bila ditambah telur ayam kampung harganya Rp20 ribu,” jelasnya.
“Kami juga menerima pesan antar dengan nomor telpon: 081212560674,” sambungnya.
Di kedai tersebut, saat ini Abang mempekerjakan sejumlah dua pegawai.
“Kami gaji Rp35 ribu per harinya ditanggung biaya makan dan lainnya,” ujarnya.
Selama berjualan, para petani kelapa muda dari pedesaan berdatangan ke kedai Abang untuk menawarkan kelapanya.
“Kami biasanya beli (kelapa muda dari petani) seharaga Rp4000 per butirnya,” tandasnya.
Dikutip dari Alodokter, kelapa muda mengandung mengandung elektrolit, seperti kalium, natrium, dan mangan.
Selain itu, air kelapa muda juga kaya akan fenol dan flavonoid yang bersifat antioksidan.
Kandungan lain yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh meliputi karbohidrat, serat, kalsium, protein, vitamin C, kalium, dan fosfor. Kandungan itulah yang membawa berbagai manfaat air kelapa muda untuk kesehatan.
Sedangkan kelapa bakar Kelapa bakar dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi dengan cara melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah.
Kelapa bakar juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah diabetes.
Liputan Redaksi ENews Indonesia
